Tradizioni culinarie con il Concorso di pasta creativa

Galati Mamertino – Si è svolto nella giornata di ieri, presso la Sala Parrocchiale a partire dalle ore 15, il secondo Concorso di pasta creativa che ha unito praticità e tradizione con l’aspetto ludico.

Il Concorso di pasta creativa è stato organizzato dall’Associazione culturale “Origine”, guidata da Concetta Fazio, e con la collaborazione della Pro Loco Galati Mamertino, e ha visto la partecipazione di tanti bambini.

Ogni partecipante al concorso è stato munito di farina, uova e mattarello, e con questi elementi è stata creata una pasta originale, dalla forma e dal nome particolare. Inoltre coloro, che sono stati premiati, hanno dovuto anche rispondere ad alcune domande sull’origine del grano.

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