spumante catarratto

Nasce lo spumante dei Nebrodi. Sparacio ospite di “cu c’è, c’è”

di - 15 gennaio 2015

Ucria – E’ nato lo spumante dei Nebrodi. Il prodotto della cantina sperimentale dell’Irvo è stato presentato alla stampa, alle autorità locali e alle aziende. Lo spumante è ottenuto con metodo classico a partire da uve Catarratto. Il progetto “Nebrodi” si propone di studiare la potenzialità delle zone montane per la produzione di vini spumanti. Nelle aree

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