Confartigianato Sicilia e Consorzio Filiera Carni insieme per la tutela delle imprese siciliane

di - 22 febbraio 2017

Messina – Siglato nei giorni scorsi un protocollo d’intesa tra Confartigianato Imprese Sicilia e Consorzio Ricerca Filiera Carni-CoRFilCarni. Obiettivo: avviare una collaborazione tesa al raggiungimento di obiettivi di informazione e consulenza per le imprese associate presenti nel territorio della regione Sicilia sul fronte degli obblighi normativi, delle analisi, delle certificazioni degli alimenti di qualità e

Il sogno del genio del gelato: la filiera dei prodotti siciliani

di - 5 aprile 2016

Tusa- Pietro Di Noto è stato capace di portarlo dalla Sicilia a tutto il mondo, dentro un “brikone”. Si chiama così il contenitore che Pietro Di Noto ha inventato, che conserva la miscela del gelato siciliano e che ha un brevetto internazionale. Il maestro gelataio, ospite corteggiato della prova del cuoco di Antonella Clerici, primo

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