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C. d’Orlando: cucina stellata al Capriccio, un successo

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Uno straordinario successo la serata organizzata dal Ristorante “Il Capriccio” di Villa Bagnoli a Capo d’Orlando con lo chef Andreas Zangler, il re delle cucine del ristorante Bellevue dell’Hotel Metropole di Taormina.

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Non soltanto una serata del buon mangiare e bere ma anche e soprattutto un momento di conoscenza culinaria non indifferente con lo chef stellato che, insieme allo chef del Capriccio Carmelo Catalioti, hanno illustrato il menù denominato “Il Principe e la Stella” accompagnato dai vini delle cantine “dei Principi di Spadafora”.

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Particolarmente apprezzata l’iniziativa dello chef Zangler che, durante la serata, è salito in sala più volte per spiegare i piatti appena serviti e cucinati con materia prima di alta scelta.

Quasi 100 i partecipanti di un evento unico nel suo genere per Capo d’Orlando e che vedrà altri importanti appuntamenti con l’arrivo della bella stagione.

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